戸田産深海トロダコ1セット(2-4匹/kg)
￥1,620
税込
商品コード： 5001
深海から水揚げされるタコは、戸田ではトロダコと言いますが、正式名はツノモチダコと言います。海から上がったトロダコは白色をしており、細く長いモデルのような足をしています。水分が多いたのなので、もちもちと柔らかい食感が特徴のトロダコです。
帰港後すぐに茹であげることにより、キレイな小豆色に変わります。
茹で上げたトロダコは、一度冷凍することで繊維質が壊れより柔らかいタコとなります。
▼食し方
お刺身（わさび醤油で）・唐揚げ・タコ飯・酢の物・グリル焼きなどがおススメです。
イカ大根ならぬトロダコ大根と煮ても軟らかくて美味しいです。
内容量 1セット1kg（2-5匹）
原産地 駿河湾
*トロダコは大小にばらつきがあり、1セット(1kg前後/2-5匹)の組み合わせになります。
*タコによっては茹で上げた際、裏返しにならなかったり皮が剥けていこともありますが、商品に問題はありません。
帰港後すぐに茹であげることにより、キレイな小豆色に変わります。
茹で上げたトロダコは、一度冷凍することで繊維質が壊れより柔らかいタコとなります。
▼食し方
お刺身（わさび醤油で）・唐揚げ・タコ飯・酢の物・グリル焼きなどがおススメです。
イカ大根ならぬトロダコ大根と煮ても軟らかくて美味しいです。
内容量 1セット1kg（2-5匹）
原産地 駿河湾
*トロダコは大小にばらつきがあり、1セット(1kg前後/2-5匹)の組み合わせになります。
*タコによっては茹で上げた際、裏返しにならなかったり皮が剥けていこともありますが、商品に問題はありません。