戸田産小さな夢カサゴ【下処理済】１kg（バラ冷凍）
￥972
税込
商品コード： 4023
夢カサゴは、大きいサイズのものは市場でも高値で取引されますが、手のひらサイズの夢カサゴは扱いに手間がかかるため、安価となりがちな“低利用魚”です。
今回はその小さな夢カサゴを、水揚げ後すぐに鱗・内臓を丁寧に処理し、1尾ずつバラ冷凍しました。
使いたい分だけ取り出せるため、飲食店様にもご家庭にも便利です。
上品な白身で、味噌汁・唐揚げ・鍋・前菜焼きなど幅広くお使いいただけます。
商品名 小さな夢カサゴ（下処理済）
原材料 夢カサゴ
内容量 １kg/20尾くらい
保存方法 冷凍保存、使いたい分だけ流水解凍してください
今回はその小さな夢カサゴを、水揚げ後すぐに鱗・内臓を丁寧に処理し、1尾ずつバラ冷凍しました。
使いたい分だけ取り出せるため、飲食店様にもご家庭にも便利です。
上品な白身で、味噌汁・唐揚げ・鍋・前菜焼きなど幅広くお使いいただけます。
商品名 小さな夢カサゴ（下処理済）
原材料 夢カサゴ
内容量 １kg/20尾くらい
保存方法 冷凍保存、使いたい分だけ流水解凍してください