戸田産トモメヒカリ1.2kg
￥378
税込
商品コード： 4020
今後水揚げが増えるだろうと言われているトモメヒカリ。戸田ではオカボッチ・ニセボッチなどと言い、最近まで見向きもされなかった。【魚ガチャ！おかず】に入っており、メヒカリに似た味わいから人気が出てきた深海魚。
メヒカリに比べ、水分が多く脂がないが淡白でメヒカリのような柔らかい身質の持ち主。
大きいものは30cmほどの大きさなので扱いやすい。
おすすめの食べ方は、フライヤ天ぷらなど油を使った料理・干物などみりん干しなど
原産地 駿河湾
内容量 1.2kg（7-8尾/PC）
メヒカリに比べ、水分が多く脂がないが淡白でメヒカリのような柔らかい身質の持ち主。
大きいものは30cmほどの大きさなので扱いやすい。
おすすめの食べ方は、フライヤ天ぷらなど油を使った料理・干物などみりん干しなど
原産地 駿河湾
内容量 1.2kg（7-8尾/PC）