戸田産ムツ（シンムツ）1kg
￥756
税込
商品コード： 4010
戸田では本ムツ・黒ムツ・ギンムツなど総称して[ムツ]と呼びます。小さめのムツをシンムツ・子ムツと言います。
大きなムツは市場では高値で取引されます。
こちらのシンムツは体調20センチ位、鱗も少なく内臓なども成長していないため、下処理が簡単です。
お刺身から焼き物・煮付け・フライ・アクアパッツァなどいろいろなお料理が楽しめます。
薄い桜色をした身は、脂がありながらもあっさりとシコシコした食感で口の中に入るとモチモチ甘みのある魚です。
原産地 駿河湾
内容量 ９尾前後/kg
大きなムツは市場では高値で取引されます。
こちらのシンムツは体調20センチ位、鱗も少なく内臓なども成長していないため、下処理が簡単です。
お刺身から焼き物・煮付け・フライ・アクアパッツァなどいろいろなお料理が楽しめます。
薄い桜色をした身は、脂がありながらもあっさりとシコシコした食感で口の中に入るとモチモチ甘みのある魚です。
原産地 駿河湾
内容量 ９尾前後/kg
▼食し方
刺身（湯引き・炙りなど）・焼き物・煮付けなど
3枚卸にしてフライなどの揚げ物も美味しいです。
流水にて解凍し、調理してください。
生産地)駿河湾
内容量)9尾前後/kg（1尾110g前後）