Name: 甘～い!珊瑚色をした戸田産トロえび中小70-100尾前後/kg
SKU: 2012
Price: 1080 JPY
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甘～い!珊瑚色をした戸田産トロえび中小70-100尾前後/kg

￥1,080 税込

商品コード： 2012

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エビ

～1,000円

正式名称:ヒゲナガエビ(戸田では本エビと言いますが、私達はトロール船が水揚げしトロける食感からトロえびと呼んでいます)
ねっとりした蝕感と甘みが強いトロえびは、殻が薄いため唐揚げなど火を入れることで、丸ごと食べられます。
多くのお客様から、解凍している間につまみ食いをして、甘エビより甘く衝撃的びっくり‼️との声も…

▼食し方お刺身・焼きエビ・唐揚げなどがおススメです。取り除いた頭は、お味噌汁の出汁・塩焼きしても美味しいですまたアヒージョ・サラダ・チャーハンなどでも美味しく食べることができます。（火を入れすぎると固くなりやすいので、強火で早めに調理することをオススメします。）殻や頭を煎ることで、ふりかけを作る事もできます。内容量　1パック/1kg(70〜100尾前後) 原産地　駿河湾多い場合は、一度全て流水解凍してから小分け再冷凍してください。