世界一大きい!! 茹で高足ガニ0.8kg前後(2-3人用)
￥7,236
税込
商品コード： 1001-1
高足ガニはズワイガニやタラバガニに比べると、水分の多くあっさりとりた味わいで大味と言われておりますが、蒸し茹でにすることで、お口に入れた瞬間、高足ガニのエキスがジュワッと広がります。また肩より足に身があるカニです。
高足ガニの味噌は特有のにおいがあると言われますが、味噌を絡めながらポン酢・レモン醤油に付けて食べると美味しいと虜となる人が多いカニでもあります。
また、水ガニと言われるほど水分の多いカニですので、身からとてもイイ出汁が出て、カニ雑炊やカニ飯・かに玉などいろいろなお料理でも美味しく召し上がることができます。
*茹でたてを冷凍発送しますので、本場である戸田の旅館・民宿で茹でたてを食べるとは、多少違います。再度蒸し上げることで、より近い味になります。
【食品表示】
名称 茹で高足ガニ
原材料 駿河湾産高足ガニ
保存方法 冷凍保存、自然解凍にてお召し上がりください。
販売者 山竹商店 山田勝美
高足ガニの味噌は特有のにおいがあると言われますが、味噌を絡めながらポン酢・レモン醤油に付けて食べると美味しいと虜となる人が多いカニでもあります。
また、水ガニと言われるほど水分の多いカニですので、身からとてもイイ出汁が出て、カニ雑炊やカニ飯・かに玉などいろいろなお料理でも美味しく召し上がることができます。
*茹でたてを冷凍発送しますので、本場である戸田の旅館・民宿で茹でたてを食べるとは、多少違います。再度蒸し上げることで、より近い味になります。
【食品表示】
名称 茹で高足ガニ
原材料 駿河湾産高足ガニ
保存方法 冷凍保存、自然解凍にてお召し上がりください。
販売者 山竹商店 山田勝美