
1)鍋に入れて煮込みます。
コンソメ360cc
生クリーム150cc
牛乳120cc
塩60g
砂糖180g
コショウ少々
(塩・砂糖・コショウはお好みでいいです。)
2)伊勢えびを半分に割ります。
3)ホタテ・白菜・お好みの野菜やカニを入れて煮込みます。
活き〆伊勢えび特大
ボイルホタテ(大)
特上ズワイガニ袋入

1)わかめを水でもどし、細かく切ります。
2)熱湯をサッとかけ、しっかり水を切ります。
3)ズワイガニの身をほぐし、わかめと和えます。
4)市販のポン酢で和えて、冷蔵庫で冷やします。
(塩・砂糖・コショウはお好みでいいです。)
※食べる際、お好みによっては、マヨネーズをあえてもおいしいです。
特上ズワイガニ袋入
生わかめ