山竹商店
戸田料理のレシピ
伊勢えびクリーム鍋
- 鍋に入れて煮込みます。
- コンソメ360cc
- 生クリーム150cc
- 牛乳120cc
- 塩60g
- 砂糖180g
- コショウ少々
（塩・砂糖・コショウはお好みでいいです。） - 伊勢えびを半分に割ります。
- ホタテ・白菜・お好みの野菜やカニを入れて煮込みます。
ズワイガニとわかめのぽん酢和え
- わかめを水でもどし、細かく切ります。
- 熱湯をサッとかけ、しっかり水を切ります。
- ズワイガニの身をほぐし、わかめと和えます。
- 市販のポン酢で和えて、冷蔵庫で冷やします。
（塩・砂糖・コショウはお好みでいいです。）
※食べる際、お好みによっては、マヨネーズをあえてもおいしいです。